神话一：
美的女神维纳斯，是众男神所想追求的对象。其中男神宙斯为了获得她的青睬，把自己变成雄壮的金牛接近她，并温柔的让美的女神骑在背上悠然的奔驰。
神话二：
经希腊哈莫尼亚地方的贝纳斯河，国王贝纳斯有位美丽的公主赫洛蓓。有一天，公主和侍女们到野外摘花、玩耍，突然出现一只如雪花般洁白的牛，以及温柔的眼光望着赫洛蓓，其实这只牛是仰慕公主美色的宙斯变的。一开始公主的确大吃一惊，但仍走向温驯的牛只身旁，轻轻抚摸它。由于公牛显得非常乖巧而温驯，于是公主就放心的爬到牛背上试骑，忽然间牛奔跑了起来，最后跳进爱琴海。公主紧抱着牛，海里生物皆出来向宙斯行礼，公主终于知道牛是宙斯的化身，到了克里特岛后，就和宙斯举行婚礼，化身为牛的宙斯和赫洛蓓公主过着幸福的日子。
金牛座的神话故事，是十二个星座的碓一描绘爱情的故事，打破了一般人认为金牛座缺乏浪漫的错误印象。